Κεφτεδάκια με σάλτσα
Για τα κεφτεδάκια 700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 300 γραμμάρια χοιρινός κιμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες …
Για τα κεφτεδάκια 700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 300 γραμμάρια χοιρινός κιμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες …
Το σάντουιτς που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους!!!
Μια συνταγή ιδανική για ένα βράδυ με φίλους. Σπιτικά burgers με κοτόπουλο. Αυτοσχεδιάστε με τα υλικά και απολαύστε τα κάθε …
Η σαλάτα είναι από τα must στη διατροφή μας, για διατήρηση του βάρους αλλά και για την υγεία μας. Οι …
1 λόλα πράσινη 1 λόλα κόκκινη 2 κούπες ρόκα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 150 γρ. gooda ή κασέρι 150 γρ. πάριζα …
Η αυθεντική συνταγή… Αναμνήσεις από τη παιδική μου ηλικία, όταν η νόνα μας το έφτιαχνε για κολατσιό… Αν και ορεκτικό …
Υλικά 500 γρ κιμά (μισό χοιρινό μισό βόειο) η μόνο χοιρινό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η 2 μέτρια 1 …
Υλικά για 4 άτομα: Για τις μελιτζάνες: 4 μελιτζάνες, σε μακρόστενες φέτες Για τις πατάτες: 1 κιλό πατάτες, σε ροδέλες …
Η πιο νόστιμη επιλογή για ουζάκι!
Υλικά συνταγής πένες: 500 γρ., βρασμένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους κιμάς μοσχαρίσιος: 500 γρ. κιμάς χοιρινός: 250 …
Εγώ, το μείγμα το αφήνω περισσότερη ώρα στο ψυγείο. Ετοιμάζω τη σάλτσα αλλά δεν την αφήνω να βράσει. Πρώτα πλάθω …
Πολύ νόστιμα μπιφτέκια από φιλέτο κοτόπουλου. Ένα ελαφρύ πιάτο, μια και στη ζύμη του κιμά δεν προσθέτουμε αυγά αλλά ούτε …
Τα μπιφτέκια στον φούρνο, είτε είναι με πατάτες, είτε είναι με ρύζι, είναι από τα αγαπημένα φαγητά τόσο των παιδιών …
Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε τα μπιφτέκια μας και να τα διατηρίσουμε ζουμερά. Ωραία πρόταση για κυριακάτικο τραπέζι. Λίγα μυστικά …
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΑ Ποιός δεν γωνρίζει τα σμυρνέϊκα σουτζουκάκια, ένα από τα θρυλικά πιάτα της μικρασιάτικης κουζίνας!Πρώτα απ΄όλα να κάνουμε μία …
Τις προάλλες έπεσα πάνω σε κάτι θράψαλα “τούμπανο” που μόλις τα είδα, φάνηκε αδύνατο να τα προσπεράσω. Το ρύζι ήταν …
Νηστίσιμο παστίτσιο, κι όμως υπάρχει! Ετοιμάζεται με πλούσια σάλτσα λαχανικών, κρέμα μπεσαμέλ με φυτικό γάλα και μια τραγανή κι αρωματική …
Θέλεις να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα καλό πρωινό που θα σου δώσει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας; …
Αυτά τα γλασαρισμένα κεφτεδάκια κοτόπουλου θα σας ξετρελάνουν!
Υλικά 3/4 κ. μοσχαρίσιος κιμάς 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3-4 σκελίδες σκόρδο 1,5 φ. τσαγιού γλυκό κόκκινο κρασί κύμινο λάδι …