Ρεβιθάδα με μελιτζάνες και σάλτσα τομάτας
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Υλικά 1 μελιτζάνα μεγάλη Αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
ΥΛΙΚΑ 4 ωριμες ντοματες μεγάλες 4 πιπεριές πρασινες -2 μεγαλες πατατες κομμενες κυδωνατες Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 8 κ σ …
Πάντα αυτοσχεδιάζω όταν πρόκειται για σάλτσες ντομάτας. Από τότε που ο Άρης άρχισε να τρώει στερεές τροφές, ξεκίνησα να προσθέτω …
Εύκολο και νόστιμο πιάτο σε ελάχιστο χρόνο! Όταν τα παιδιά στο σπίτι είναι μικρά, φροντίζει κανείς το ψαρικό της εβδομάδας …
Η χωριάτικη σαλάτα, είναι ένα παραδοσιακό φαγητό, που έχει πολύ υψηλή θρεπτική αξία και φτιάχνεται στην Ελλάδα από πολύ παλιά. …
Η κρητική σοφεγάδα ή όπως το ξέρουμε στην υπόλοιπη Ελλάδα το καλοκαιρινό τουρλού εμπλουτισμένο με ρύζι, αν και φαγητό κατσαρόλας, …
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Κόβω το λουκάνικο σε φέτες, και το μανιτάρι και το σοτάρω ελαφρώς σε ένα τηγάνι. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 …
3 μεγάλα καλαμάρια (1500γραμ περιπου) Για τη γέμιση: 1 φρέσκια ώριμη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια φέτα τριμμένη Μισή πράσινη πιπεριά …
Γεμιστά για μη νηστευοντες! Σαφώς χωρίς ρύζι! Όχι με κιμά, ούτε με κάποιο αλλαντικό. Πιο ελαφρά, αρωματικά, φίνα, νησιώτικα! Μόνο …
Η πιο νόστιμη συνταγή που έχετε δοκιμάσει. Το καλύτερο σπετσοφάι με πιπεριές και μελιτζάνες. Εύκολο στην εκτέλεση του και με …
Μια πολύ γευστική και υγιεινή μακαρονάδα με φρέσκα καλοκαιρινά υλικά που θα λατρέψετε! Θεϊκή μακαρονάδα νοστιμότατη στο φούρνο, με όλα …
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες οσπρίων, Όσπρια Φασόλια, Κρεμμύδι ξερό, Ντομάτα – Ντοματίνια, Πιπεριά, Μαϊντανός, Ελαιόλαδο – Λάδι, Λεμόνι, Αλάτι, Πιπέρι
Υλικά 8 φύλλα μαρούλι 1 πιπεριά πράσινη & 1 κόκκινη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 5 ραπανάκια 1 μήλο 1 ντομάτα …
Μπήκε επιτέλους ο Ιούνιος, ο πρώτος μήνας του καλοκαιριού αυτής της αρκετά περίεργης χρονιάς… Κάποια στιγμή όμως θα έρθει η …
Υπάρχουν τόσα φρέσκα λαχανικά…Όμως, δεν θα πετάξουμε τις μικρές ποσότητες οσπρίων που μας έχουν απομείνει από τις χειμωνιάτικες προμήθειες…Ας βράσουμε, …
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 500 γρ πιπεριές Φλωρίνης 3 πράσινες πιπεριές 500 γρ καρότα 2 μεγάλες ντομάτες 1 ξερό κρεμμύδι …
Ο σύζυγος όταν το δοκίμασε, δήλωσε ενθουσιασμένος «Έτσι θέλω να μαγειρεύεις το κοτόπουλο από τούδε και στο εξής!»
Δοκιμαστε να φτιαξετε σνιτσελ πιτσα και θα ξετρελαθειτε μικροι μεγαλοι. Ειναι πανευκολα στην παρασκευη τους,γρηγορα μα πανω απ’ολα πεντανοστιμα!!!! Προσαρμοστε …