Enchiladas Με Λαχανικά/ Vegetable Enchiladas
Πεντανόστιμες τορτίγιες, γεμισμένες με λαχανικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι.
Πεντανόστιμες τορτίγιες, γεμισμένες με λαχανικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι.
Αυτά τα λαχταριστά μπιφτέκια μπορείς να τα φας με πάρα πολλούς τρόπους και αυτό θα το καταλάβεις μόλις δοκιμάσεις αυτή …
½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος άπαχος από το νουά 6 κουτ. σούπας φρυγανιά ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο σοταρισμένο σε λίγο εξαιρετικό …
Ξεκιμάμε λοιπόν την εβδομάδα με ένα μεζεδάκι …λουκούμι!! Νόστιμο, εύκολο, απλό και καλοκαιρινό ειδικά αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκα σύκα που, όπου …
Ένα υπέροχο ορεκτικό που μπορεί να σταθεί και μόνο του σαν κύριο πιάτο!
υλικά για τη σάλτσα μπάρμπεκιου 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι λευκό ξύδι μπαλσάμικο 1/2 ποτήρι κέτσαπ 2 κουταλιές μέλι 1/4 …
Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα αυτή την εκδοχή. Το “παλατιανοί” παραπέμπει,στ’αυτιά μου, σε σουλτάνο ,άρα από την οθωμανική κουζίνα, υποθέτω,προέρχεται…. Κλασσικά γίνονται …
Μεξικάνικο σήμερα! Τα enchiladas είναι τορτίγιες σε ρολό, γεμισμένες με διάφορα υλικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι. Εμείς βάλαμε το …
400 γρ. λαιμό χοιρινού 400 γρ. χοιρινή πανσέτα 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 σκελ. σκόρδο 8 μικρά καρότα ½ ρέβα 1 …
Υλικά (6 Burgers): Για τα burger λαχανικών : 5 πατάτες μέτριες 500 γρ. mix κατεψυγμένων λαχανικών 2 αυγά 1/3 κούπας …
4 καλαμπόκια 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 φλ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό τυρί ½ ματσ. φρέσκο κόλιανδρο Χυμό & ξύσμα από …
500 γρ. κοτομπουκιές Ιfantis 1 κλων. φρέσκο θυμάρι Καλαμποκέλαιο 1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι-λεμόνι Kalamata Papadimitriou (για το σερβίρισμα) Αλάτι-πιπέρι …
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ. βούτυρο Lurpak 200-250 ml χλιαρό νερό Aλάτι …
Πιάτο με Μεξικάνικη καταγωγή.Quesadillas (κεσαδίγιας) είναι πίτες τορτίγιας, είτε αλευριού είτε καλαμποκιού, που κλείνουν μέσα τους γέμιση με βασικό υλικό …
Πολύ νόστιμη και διαφορετική συνταγή μεξικάνικης προέλευσης! 6 τάκος 1 χοιρινή μπριζόλα ψιλοκομμένη (μπορείτε να βάλετε και ψημένη που σας …
Το Ταλαγάνι είναι ένα χειροποίητο Μεσσηνιακό τυρί που η γεύση και η υφή του θυμίζει πολύ το Κυπριακό χαλούμι. Παρασκευάζεται αποκλειστικά …
Για τη σάλτσα 2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 λάιμ 3 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1 …
Τώρα πριν τα μπρόκολα αρχίσουν να χάνουν την “φρεσκάδα” τους, πρωταγωνιστούν σε μία συνταγή που από όποια πλευρά και να …
Βρήκα αυτή τη συνταγή για αλμυρά μαφινς και μου φάνηκε πολύ ωραία οπότε όπως πάντα είπα να την μοιραστώ μαζί …
ΥΛΙΚΑ ,1 σελινόριζα 8 φέτες προσούτο 200 γρ. καπνιστό τυρί 2 κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κ.σ. …