Συνταγές με σέλερι

Κάθε ψαρόσουπα έχει τα μικρά μυστικά της ανάλογα με τα ψάρια που θα βάλετε μέσα και εδώ έχουμε ξεκινήσει με…

Αν βαρεθήκαμε την κλασική πολίτικη σαλάτα με λάχανο προτείνουμε τη λαχανοσαλάτα με κόλιανδρο και λάιμ. Διαφορετικά αρώματα και πρωτότυποι συνδυασμοί.

Καλημερούδια και καλή εβδομάδα, γλυκά μου πλάσματα! Το κους κους,  δεν ξέρω πώς, αλλά μου είχε ξεφύγει και το ανακάλυψα…

μια ηλιόλουστη μέρα, έσκασε ο Μπάμπης στο MG Food Studio, άνοιξε τα τέλεια οργανωμένα μπολάκια με τα υλικά του και…

Εγώ πάντως φέτος τα έκανα αβγοσαλάτα, την λεγόμενη και egg salad, και έφτιαξα με αυτήν λαχταριστά σάντουιτς πάνω σε προζυμένιο…

Πολύ γευστική κοτοσαλάτα ιδανική για ορεκτικό στα τραπέζια σας αλλά και για πολύ νόστιμα σάντουιτς. Μπορείτε αντί για σούβλας να…

Πολύς κόσμος το φοβάται το κανελόνι, ότι δεν θα ψηθεί και θα μείνει τραγανό. Τα καινούρια κανελόνια όμως είναι φτιαγμένα…

Η ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ PELLEGRINO ARTUSIΟ Pellegrino Artusi (1820-1911), τον οποίο έχω αναφέρει αρκετές φορές σε αναρτήσεις μου, έμεινε στην ιστορία…

Υγιεινή, χορταστική και ιδανική για να καίει λίπος! Σούπα λαχανικών η θαυματουργή!

Αυτό το υπέροχο κριθαρότο μυρίζει «καλοκαίρι»! Φαγητά σαν αυτό σε γεμίζουν λαχτάρα για βουτιές σε καταγάλανες θάλασσες και μια δροσερή…

Μια σαλάτα ιδανική για σάντουιτς, πικ νικ, γεύμα εργασίας αλλά και σαν συνοδευτικό!

Μία νόστιμη και πολύ γρήγορη σαλάτα, με προσεγμένη εμφάνιση που της αξίζει μία θέση σε ένα γιορτινό τραπέζι. 

20 φρέσκες γαρίδες Νο 3-4 των 8-10 εκ. 300 γρ. κριθαράκι καλής ποιότητας 4 τομάτες 12 τοματίνια 30 γρ. ούζο…

Στις περισσότερες συνταγές που διαβάζουμε γράφουν για ζωμούς . Σίγουρα είναι πολύ νόστιμο όπου μπεί ο ζωμός , όμως πόσο…

Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!! Αν θέλουμε τηγανίζουμε ελαφρά χοντρές ροδέλες χωριάτικου λουκάνικου και προσθέτουμε…

Ένα χειμωνιάτικο νόστιμο και γρήγορο φαγητό.. (Low Carb/keto friendly)…

Η Σφυρίδα Αθηναϊκή Μαγιονέζα είναι ένα πιάτο-θρύλος της αστικής κουζίνας μας, ταυτισμένο με κοσμικές δεξιώσεις και πλούσιους μπουφέδες, αν και……

Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά…

…

Οι γίγαντες είναι απ’ τα πιο θρεπτικά και νόστιμα ορεκτικά της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας με μεγάλη προσαρμοστικότητα σε εποχές, συνοδευτικά……