Υλικά για 6 μερίδες Για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ (σαν καρύδι) 2 ξερά κρεμμύδια 4 φρέσκα …
Συνταγές με λεμονόχορτο
-
1000miliagefseis.gr
-
600 γρ. λαβράκι 900 γρ. αλάτι χοντρό 100 γρ. αλάτι ψιλό 3 – 4 ασπράδια αβγού 2 κ.σ. πιπέρι μαύρο, …
-
Ένα ψάρι με πινελιά ασιατική, που ευωδιάζει και νοστιμίζει από το τζίντζερ και το λεμόνι. 1 ψάρι ολόκληρο (λαβράκι, μυλοκόπι …
-
Αν έχετε χρόνο και όρεξη για μαγειρικούς πειραματισμούς και σας αρέσουν οι εξωτικές ασιατικές κουζίνες, αυτό το πιάτο είναι για …
-
Τόσο το λέμον γκρας όσο και τα φύλλα καφίρ λάιμ μπορείτε να τα βρείτε σε αγορές και καταστήματα με είδη …
-
Μια κλασική σούπα από την Ταϊλάνδη, εξωτική και νοστιμότατη, η οποία συνηθίζεται πολύ και στη Μαλαισία και στην Ινδονησία !Ετοιμάζεται …
-
Η σούπα θα πρέπει να έχει μια ελαφριά ξινή γεύση , αμυδρά αλμυρή και να είναι κρεμώδης, από το γάλα …
-
Αυτό το πιάτο έχει πολλές παραλλαγές και είναι πολύ δημοφιλές σε όσους αρέσει το ποτό, καθώς η πικάντικη γεύση του …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
υλικά για τη μαρινάδα 2-3 στήθη κοτόπουλου (περίπου 700γρ) 1 κλωνάρι λεμονόχορτο (lemongrass) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 …
-
1 μυλοκόπι (~1 kg.)4 σκ. σκόρδο1 κομμάτι τζίντζερΧυμός 1/4 λάιμ1,5 κ.γ. πιπέρι Σετσουάν1 κ.γ. δεντρολίβανο1 κ.γ. θρούμπι (ή θυμάρι αν …
-
500 γρ. φτερούγες κοτόπουλο 3 κλωνάρια λεμονόχορτο 3 ταϊλανδέζικες κόκκινες πιπεριές τσίλι 50 ml. σάλτσα oyster 15 ml. σάλτσα ψαριού …
-
1 κομμάτι γαλάγκη (περ.4εκ.) 2 κλωνάρια λεμονόχορτο 4 σκελίδες σκόρδο 30 γρ. σπόρια κολίανδρου 500 γρ. πατάτες 500 γρ.μικρά κρεμμύδια …
-
Μια εξαιρετικά απλή λύση για να φτιάξετε ένα γρήγορο και απόλυτα υγιεινό φαγητό είναι να το μαγειρέψετε στον ατμό! Γι’ …
-
Αρωματική και πεντανόστιμη ασιατική συνταγή που μπορεί να γίνει και με ψάρι ή γαρίδες.
-
6 λεμόνια 6 λάιμ 1 μεγάλο στικ λέμονγκρας 4 φύλλα λαιμ, προαιρετικά 250 γρ. ζάχαρη …
-
Αν και η συνταγή μας δεν είναι ταϋλάνδέζικη, αλλά από τη Μαλαισία και συγκεκριμένα το νησί του Πενάνγκ στο ΒΔ …
-
Από τον Chef Δήμο Κουρογιάννη ,1 κοτόπουλο μπούτι χωρίς κόκκαλο 80 γρ. λέμονγκρας 1 σκελ. σκόρδο ½ κρεμμύδι 5 γρ. …
-
Επιτέλους μια λεμονάδα χωρίς ζάχαρη!!! Είναι εύκολη και διασκεδαστική η διαδικασία παραγωγής. Φροντίστε να έχετε σιρόπι αγαύης. Μείνετε συντονισμένοι για …
-
800 γρ. φιλέτο ψαριού με σφιχτή σάρκα 8 σκελίδες σκόρδο 5 μικρές κόκκινες πιπεριές τσίλι 4 λάιμ 5 κλωνάρια κολίανδρος …
-
Το lemon grass ή κιτρονέλα έχει λεμονένια γεύση και συγγενεύει με το μελισσόχορτο και τη λουίζα. Αυξάνει την αρωματική ένταση …