Ζεστή σαλάτα με φρέσκια μοτσαρέλα και salsa verde
Υλικά για 2-4 άτομα: 1 μελιτζάνα σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 1 πιπεριά σε λεπτές φέτες 2 μανιτάρια πορτομπέλο …
Υλικά για 2-4 άτομα: 1 μελιτζάνα σε ροδέλες 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 1 πιπεριά σε λεπτές φέτες 2 μανιτάρια πορτομπέλο …
Μια υπέροχη και εύκολη πατατοσαλάτα για όλες τις περιπτώσεις. Μπορεί να σερβιριστεί ήτε με κρέας ήτε με ψάρι. Μια εύκολη …
Λαχταράς λοιπόν φρέσκα φασολάκια λαδερά με ντοματούλα αλλά τα θες λίγο πιο διαιτητικά; Αυτή είναι η συνταγή που ψάχνεις!
Πριν λίγες μέρες συνοδεύαμε το φαγητό μας με μια ζεστή σαλάτα που έφτιαξα στη στιγμή.Οι σαλάτες είναι καθημερινά στο τραπέζι …
Αυτή η ψητή σαλάτα λαχανικών έχει τα πάντα και δεν απαιτεί γνώσεις μαγειρικής για να γίνει. Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε …
Οι φακές είναι από τα πιο νόστιμα όσπρια, ωστόσο στην Ελλάδα μέχρι πριν λίγα χρόνια καταναλώνονταν μόνο ως σούπα και …
Υλικά 2 φλ. φακές 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά κόκκινη 4 καρότα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 5 κ.σ. ελαιόλαδο ½ φλ. …
Ψητά λαχανικά λοιπόν, χωρίς πολλές σάλτσες, μόνο λαδάκι, βαλσαμικό και θυμάρι. Λίγες φλούδες παρμεζάνας ταιριάζουν πολύ αλλά εγώ έβαλα 4-5 …
4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε μπουκιές 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φετούλες + 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στη μέση …
Για υγιεινή διατροφή, η οποία και μεσογειακή και προπάντων ελληνική…! Υλικά 3 μεγάλα κολοκύθια 3 μεγάλες μελιτζάνες 3-4 πολύχρωμες πιπεριές …
Αυτή η συνταγή δεν είναι άλλη από τη ζεστή σαλάτα με λάχανο και χωριάτικο λουκάνικο που ακολουθεί. Μια σαλάτα που …
Μην πάει ο νου σας στην παέγια απλά πρόκειται για μια εύκολη και πεντανόστιμη σαλάτα με έναν ξεχωριστό συνδυασμό, αυτόν …
Και φτάσαμε αισίως στην Τσικνοπέμπτη!Δεν ξέρω αν εσείς το τσικνίζετε εμείς κάθε χρόνο ψήνουμε στο μπάρμπεκιου κοψίδια!!! Πατέρας και γιος …
ΥΛΙΚΑ 4 φλ. λάχανο τριμμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 …
Ζεστή ρεβιθοσαλάτα, χορταστική, υγιεινή, ό,τι πρέπει για ενδιάμεσο βδομαδιάτικο γεύμα και κατάλληλη για αποτοξίνωση του οργανισμού μας από την κρεατοφαγία …
Υλικά 1 κιλό πατατούλες μικρές ολόκληρες (με τη φλούδα τους) 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 2 κ.σ. ξίδι νερό 1/2 φλιτζ. …
ΥΛΙΚΑ 150 γρ ζυμαρικα πενες 1 βραστο αυγο κομμενο σε ροδελες 5 φετες σαλαμι μπυρας 5 -6 κομματια λιαστη ντοματα …