Φακές της Σόνιας
Βράζουμε το νερό μας και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τις φακές και το αλάτι και αφήνουμε να βράσουν για …
Βράζουμε το νερό μας και στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, τις φακές και το αλάτι και αφήνουμε να βράσουν για …
Με πάνε απευθείας στην ηλικία των επτά, οκτώ, ίσως και δέκα ετών όπου θυμάμαι καταχείμωνο να στρώνει η γιαγιά μου …
Να σας πω ότι τα τρώω 2-3 φορές μέσα στη βδομάδα, ειδικά το χειμώνα με διάφορους ζωμούς που ετοιμάζω με …
Αλμυρές μπουκιές, μπουκίτσες – κυριολεκτικά ως προς το μέγεθος – με γεύση καρότου και με μπαχαρικά στοιχεία το κύμινο και …
Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή. Φτιαγμένα με καλά και αγνά …
Μανιταρόσουπα 200γρ μανιτάρια λεντινούλα 25γρ αποξηραμένα βασιλομανίταρα 1 ποτήρι ζεστό νερό 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 καρότα …
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
ΥΛΙΚΑ 1 μικρή ώριμη κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε μικρούς κύβους ή φέτες 1 γλυκοπατάτα πορτοκαλί κομμένη σε μικρούς κύβους 2 …
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Να πω ότι η συγκεκριμένη είναι πολυαγαπημένη τόσο δική μου όσο και πολλών φίλων και γνωστών που κατά καιρούς μου …
Θα γίνει αμέσως το αγαπημένο σας κέικ! , Κομμάτια: 15, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα , Κόστος: 6,50€
Χειμωνιάτικη πεντανόστιμη σούπα!!! Φασολάδα με σύγκλινο Μάνης και ξινολάχανο από τον Chef Βασίλη Καρανικόλα.
Το γνωστό μας κέικ καρότου έχει μπει πλέον σε κάθε σπίτι και έχει κατακτήσει -όχι άδικα- μια θέση στην καρδιά …
Πρωτότυπη σαλάτα άισμπεργκ με κινόα και ρεβίθια, αλλά και μαρούλι και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι …
Αν βαρεθήκαμε την κλασική καροτοσαλάτα με χυμό λεμονιού ήρθε η ώρα για μια καροτοσαλάτα με καρύδια και σταφίδες. Προσθέτουμε μουστάρδα …
Πρωτότυπη σαλάτα με κινόα και ρεβίθια, αλλά και καρότα. Το καλύτερο όμως σε αυτή τη συνταγή είναι το ντρέσινγκ με …
Βάζουμε χρώμα στο τραπέζι μας με μια σαλάτα με μωβ λάχανο και πορτοκάλια.Συνοδεύει κρέας ή κοτόπουλο. Επίσης είναι ιδανική για …
Αυτή λοιπόν η σαλάτα που βλέπετε έρχεται από την μακρινή Φινλανδία. Ονομάζεται rosolli (ροσόλι) και είναι μια παραδοσιακή συνταγή των …
Το λάχανο είναι σίγουρα από τα πιο σημαντικά και νόστιμα λαχανικά που ακόμα είναι σε καλή κατάσταση στην αγορά. Παρόλο …
Μια σαλάτα διαφορετική για μερακλήδες και πανεύκολη!