Υλικά Κρέμα σοκολάτας 300 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 300 γρ. μασκαρπόνε Λευκή κρέμα …
-
www.steliosparliaros.gr
-
Υλικά Ζύμη 80 γρ. βούτυρο αγελάδας 65 γρ. άχνη ζάχαρη 1 αυγό 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γρ. κακάο Γέμιση …
-
Υλικά Μπαβαρουάζ 800 γρ. παγωτό σοκολάτα, λιωμένο 15 γρ. ζελατίνα σε φύλλα (δηλαδή 3 των 5 γρ. ή 6 των 2,5 γρ.) …
-
Υλικά Βάση 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. κακάο 5 αυγά 125 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 300 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη …
-
ΥλικάΓέμιση 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ Βάση 140 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών …
-
Υλικά Βάση 4 ασπράδια αυγών 4 κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. κορν …
-
Υλικά 170 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κακάο 330 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 550 γρ. αλεύρι …
-
Υλικά 250 γρ. σοκολάτα περίπου 65% κακάο 200 γρ. βούτυρο αγελάδας 4 αυγά 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες 400 γρ. ζάχαρη 50 γρ. γλυκόζη 200 γρ. κουβερτούρα με 68%-72% κακάο, τεμαχισμένη σε …
-
Υλικά Βάση 60 γρ. βούτυρο αγελάδας 120 γρ. μπισκότα digestive Κρέμα 150 γρ. κουβερτούρα περίπου 70% κακάο 30 γρ. βούτυρο …
-
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί 6 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι …
-
Υλικά Για τις βάσεις – 6 ασπράδια αυγών – 100 γρ. ζάχαρη – 200 γρ. κουβερτούρα 68%-70% κακάο, ψιλοκομμένη – …
-
Υλικά – 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 160 γρ. ηλιέλαιο – 160 γρ. χυμός πορτοκάλι – 170 …
-
Υλικά – 1.200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 530 γρ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο – 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού …
-
Πολύ εύκολο και ωραίο παγωτό με ταχίνι, συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου. 200 γρ. γάλα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά …
-
Τζίκέικ φούρνου με φρούτα του δάσους και κραμπλ από τον Παρλιάρο. 100 γρ. μπισκότα cream crackers 50 γρ. βούτυρο 40 …
-
Υλικά 100 γρ. αμύγδαλα λευκά 100 γρ. φουντούκια 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 200 γρ. μπισκότα πτι μπερ 50 γρ. πορτοκάλι …
-
Υλικά Βάση 6 κρόκοι αυγών 6 ασπράδια αυγών 150 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γρ. …
-
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα της αρεσκείας μας (μπίτερ, γάλακτος ή λευκή) ζαχαρωμένα ροδοπέταλα και βιολέτες (βρίσκουμε σε καταστήματα με ξηρούς …
-
Υλικά Ζύμη 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κρύο (από το ψυγείο), τεμαχισμένο 1 αυγό 300 γρ. αλεύρι …