Ταλιατέλες με μανιτάρια και μπέικον
Υλικά: 500 γρ ταλιατέλες 100 γρ μπέικον κομμένο σε καρέ 250 γρ μανιτάρια στρογγυλά καθαρισμένα κομμένα στα 4 ή 6 …
Υλικά: 500 γρ ταλιατέλες 100 γρ μπέικον κομμένο σε καρέ 250 γρ μανιτάρια στρογγυλά καθαρισμένα κομμένα στα 4 ή 6 …
Ο τραχανάς λοιπόν είναι από τα ζυμαρικά που μπορούμε να πούμε μετά βεβαιότητας ότι δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο. Αφού …
Πίσω στα βασικά: Μακαρόνια με Κιμά! Μια άλλη ιδιαιτερότητα της Ελληνικής Μακαρονάδας είναι ότι σερβίρεται με το ζυμαρικό καλά βρασμένο …
Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο, μια συνταγή για γιουβέτσι αλλιώτικη αλλά πάντα αγαπητή! Η συνταγή για αυθεντικά σμυρναϊκά …
Τα ζυμαρικά είναι ό,τι πρέπει για το μεσημεριανό μας γεύμα. Φτιάξτε τα πιο νόστιμα λαζάνια με κιμά, μελιτζάνες και αφράτη …
Μια από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες που υπάρχουν. Γίνεται εύκολα και πάρα πολύ γρήγορα, αφού ο τόνος που χρησιμοποιούμε είναι …
Χρόνος Μαγειρέματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 5 μερίδες: 500 γρ σκιουφιχτά 500 γρ μοσχαρίσια σπάλα 1 ντομάτα τριμμένη 2 κ …
Με λίγα λόγια το φαγητό πάντα προηγείται των υπολοίπων δραστηριοτήτων. Είναι τόσο όμορφο και ευπαρουσίαστο φαγητό που αξίζει να το …
Οπότε με δυσκολία βρίσκω λίγο χρόνο για πειραματισμούς…Ας είναι, δεν παραπονιέμαι. Αυτό το πιάτο συνδυάζει την θρέψη με την απόλαυση! …
Τα ζυμαρικά είναι ένα πιάτο που μάς αφήνει να κάνουμε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς και να αξιοποιούμε όλα τα υλικά που …
Η τελευταία συνταγή της χρονιάς είναι ένα γιορτινό πιάτο ευπαρουσίαστο, ελαφρύ και πρωτότυπο: κοχύλες γεμιστές με “ρύζι” από κουνουπίδι. Το …
Η τελευταία συνταγή της χρονιάς είναι ένα γιορτινό πιάτο ευπαρουσίαστο, ελαφρύ και πρωτότυπο: κοχύλες γεμιστές με “ρύζι” από κουνουπίδι. Το …
η μακαρονάδα που βλέπετε είναι μία πανεύκολη (εννοείται) και πολύ πλούσια σε γεύση. Και γίνεται λερώνοντας μόνο ένα σκεύος. Τις …
Τα leftovers με εμπνέουν, και αν ταυτίζεσαι πάμε να κάνουμε τα πιο yum κανελόνια γεμιστά με περισσεύματα από ψητό χοιρινό! …
Ένα πιάτο με φρέσκο ζυμαρικό που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια, απλό αλλά εξαιρετικά νόστιμο είναι τα Πλαστά Μακαρόνια!Το …
Στους Θρακιώτες θα θυμίσει σίγουρα το παραδοσιακό μας φαγητό “λαχανιά”, χωρίς όμως κρέας. Το γλυκό λάχανο δένει φανταστικά με το …
Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Κεφαλόποδα, Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά Καλαμαράκια, Κριθαράκι, Ζωμός, Κρασί λευκό, Κρεμμύδι ξερό, Σκόρδο, …
Πριν αρκετό καιρό έπεσε στα χέρια μου μια παλιά συνταγή, η οποία τράβηξε αμέσως την προσοχή μου. Ήταν μια μακαρονάδα …
Τα ζυμαρικά με πέστο ξηρών καρπών τα πρωτοδοκίμασα σε μια τρατορία στη Ρώμη πριν 30 χρόνια και θυμάμαι πως έμεινα …