Συνταγές με παρμεζάνα

ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά  500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα  2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο…

Αλμυρά μπισκοτάκια μινιατούρες με δαντελωτές άκρες και με μοναδική νοστιμιά. Τα αλμυρά μπισκότα παρμεζάνας, μικρή «πολυτέλεια» γεύσης, είναι Ιδανικά για…

Υλικά: 500 γρ ταλιατέλες 100 γρ μπέικον κομμένο σε καρέ 250 γρ μανιτάρια στρογγυλά  καθαρισμένα κομμένα στα 4 ή 6…

Τα πομοντόρια (ή αλλιώς χρυσά μήλα) είναι σφιχτές ντοματούλες σε σχήμα αβγού που έχουν λίγα ζουμιά, πολλή ψίχα και χοντρή…

Γνωρίζουμε καλά πως τα περισσότερα παιδιά δεν τα πάνε καλά με τα λαχανικά. Σήμερα σας έχουμε μια έξυπνη πρόταση για…

Συνταγή για χωριάτικη ομελέτα. Ιδανική για πρωινό, μεσημεριανό ή κολατσιό για όλες τις ώρες. Υλικά για 6 μερίδες 4 αυγά…

Με λίγα λόγια το φαγητό πάντα προηγείται των υπολοίπων δραστηριοτήτων. Είναι τόσο όμορφο και ευπαρουσίαστο φαγητό που αξίζει να το…

Τα ζυμαρικά είναι ένα πιάτο που μάς αφήνει να κάνουμε πολλούς γευστικούς συνδυασμούς και να αξιοποιούμε όλα τα υλικά που…

Τι δεν πρέπει να λείπει αυτά τα Χριστούγεννα από το γιορτινό σου τραπέζι; Η υπέροχη βουτυράτη τάρτα – galette με…

Ένα καλομαγειρεμένο ριζότο πάντα είναι ευπρόσδεκτο σε κάθε τραπέζι, φέτος δοκίμασε αυτή τη συνταγή για ριζότο με κάστανα, απάκι και…

Αγαπημένη συνταγή, βγαλμένη από τα παλιά τα χρόνια, τότε που η Αθήνα γνώριζε την διεθνή κουζίνα, αρχές της δεκαετίας του…

Τα ζυμαρικά με πέστο ξηρών καρπών τα πρωτοδοκίμασα σε μια τρατορία στη Ρώμη πριν 30 χρόνια και θυμάμαι πως έμεινα…

Μια πεντανόστιμη μακαρονάδα με κοκκινιστά κεφτεδάκια, που θα ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Αυτή η συνταγή θα σας…

Μια μοναδική συνταγή που θα αγαπήσετε. Πεντανόστιμο ριζότο Primavera. Το υπέροχο αυτό ιταλικό ριζότο είναι ότι πρέπει για ένα γέυμα…

Μια συνταγή, ιδανική για ένα καθημερινό γεύμα και όχι μόνο. Υπέροχες ταλιατέλες με μπέικον και φρέσκα κρεμμυδάκια. Κάθε μπουκιά και…

Μια φανταστική συνταγή για ένα σπέσιαλ γεύμα. Νόστιμα λαζάνια με μοτσαρέλα, ρικότα και παρμεζάνα. Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα. Δοκιμάστε τα…

Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα εποχής 200 γρ. κοτόπουλο φιλετάκια 1 μεγάλη τορτίγια ελαφρώς ψημένη 2-3 κ.σ.…

Χρόνος Προετοιμασίας: 20-30 λεπτάΠλένουμε πολύ καλά το λαχανικά μας, αφήνουμε να στραγγίσει και τα ψιλοκόβουμε. Παράλληλα ψιλοκόβουμε το μπέικον και το…

Η άνοιξη έχει έρθει. Καιρός για μια συνταγή με όλα τα καλούδια που έχουμε. Ανοιξιάτικη σαλάτα με αγκινάρες. Μοναδική και…

Υλικά για 6-8 άτομα: 1/2 λάχανο ψιλοκομμένο 2 σφιχτά αχλάδια σε φέτες 1 ξινόμηλο σε λεπτές φέτες χυμός από 1/2…