♡Ανθισμένες Μοτσαρέλες♡
Σήμερα λοιπόν θα χρησιμοποιήσω την αγαπημένη μου μοτσαρέλα… τη γνήσια από βουβαλίσιο γάλα… Αυτό ήθελα και σήμερα οπότε τη τύλιξα …
Σήμερα λοιπόν θα χρησιμοποιήσω την αγαπημένη μου μοτσαρέλα… τη γνήσια από βουβαλίσιο γάλα… Αυτό ήθελα και σήμερα οπότε τη τύλιξα …
Σας περίσσεψαν ρεβίθια?? Μπορείτε να κάνετε ωραιότατες μπρουσκέτες! ρεβύθια φέτες απο μπαγιάτικο ψωμάκι ή μπαγκέτας λαδι αλάτι πιπέρι κρεμμύδι ξερό …
Υλικά συνταγής 6-8 φέτες ψωμιού 1 αβοκάντο 2-3 σκελίδες σκόρδο 2-3κ.σ. εξ. παρθένο ελαιόλαδο ½-1 κ.σ. ξύδι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Υλικά συνταγής 1 μπαγκέτα ψωμί 200γρ. σολομός καπνιστός 6-8 κ.σ. μαγιονέζα ½ λεμόνι (ο χυμός του) 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα …
Υλικά συνταγής 20 παξιμάδια ή φρυγανιές 3 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 γρ. φέτα 1 αγγουράκι τουρσί …
Υλικά Ψωμί 6 φέτες καρβέλι ή μπαγκέτα κομμένες λεπτές Ελαιόλαδο 6 κουταλιές της σούπας Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 300 γρ Σκόρδο …
Υλικά Μπαγκέτα 1 ολόκληρη κομμένη σε φέτες Κιμάς 400 γρ Κρεμμύδια 4 μεγάλα ψιλοκομμένα Μαϊντανός 1 κούπα ψιλοκομμένος Βούτυρο 50 …
Υλικά 6 φέτες μικρά ψωμάκια 6 φέτες τυρί γραβιέρα 6 λεπτές φέτες ντομάτας Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι…
Για να συνοδεύσουμε το ποτό, απίθανα μεζεδάκια μπουκιάς.
Θα ξεκινήσω λοιπόν με το ορεκτικό, τις μπρουσκέττες με μανιτάρια. Ελαφρά σωταρισμένα μανιτάρια σε ελαιόλαδο παρθένο έξτρα, νοστιμισμένα με μαϊντανό, …
• 10 φέτες ψωμί • ψίχα από 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε μικρά κομμάτια • 250 g μανιτάρια φρέσκα, κομμένο …
Οι μπρουσκέτες είναι τραγανές, φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, αλειμμένες με διάφορα καταπληκτικά μείγματα. Είναι το απόλυτο καλοκαιρινό κέρασμα για ουζάκι, μπίρα, …
Σήμερα λοιπόν θα κάνουμε πιτούλες με τριμμένη ντομάτα κάτι δηλαδή σαν μπρουσκέτες με τη διαφορά ότι θα κάνουμε εμείς τα …
Νοστιμότατες μπρουσκέτες εύκολα και γρήγορα.. Υλικά: Ψωμί – 6 φέτες από καρβέλι Ελαιόλαδο – 6 κουταλιές της σούπας Μανιτάρια φρέσκα …
Υλικά 200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο στήθος λεπτοκομμένο 8 κουταλιές της σούπας Έτοιμη Σάλτσα Πικάντικη της Knorr 8 φετούλες από ψωμί …
Από τον Chef Βαγγέλη Δρίσκα ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) ½ κ. γαρίδες 4 σκελ. σκόρδο Χυμό & ξύσμα από 1 …