Τουρτα με Βάση αμυγδάλου και κρέμα άσπρης σοκολάτας
Η τουρτα εμπνευστηκε απο την Adi Klinghofer, μια επαγγελματία ζαχαροπλαστισα από το ισραήλ η οποία από οτι ξερω ήταν η …
Η τουρτα εμπνευστηκε απο την Adi Klinghofer, μια επαγγελματία ζαχαροπλαστισα από το ισραήλ η οποία από οτι ξερω ήταν η …
Mια κρεμά που τρώγεται σε ατομικά μπολ ή απλώνεται πάνω σαν κρεμά σε γλυκό της αρέσκειας σας.
Τα λόγια περιγραφής είναι περιττά !!!! Απλά δοκιμάστε το !!!
Το Croquembouche είναι μια πυραμίδα φτιαγμένη από σου! Στη συγκεκριμένη περίπτωση με γέμιση κρέμα σοκολάτας στο εσωτερικό και φυσικά καραμέλα στο …
Ένα απολαυστικό γλυκό με παγωτό, σφολιάτα και κρέμα σοκολάτας που θα ξετρελάνει τους πάντες!
Οι Ιταλοί έχουν ένα πολύ ευφάνταστο όνομα γιά αυτού του είδους τα γλυκά, τα λένε “τούρτες με τριαντάφυλλα” γιατί βέβαια …
Υλικά Για τα σουδάκια – 150 ml φρέσκο γάλα – 100 ml νερό – 110 γρ. βούτυρο – 1 πρέζα …
120 γρ. βούτυρο Lurpak 155 γρ. αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη 1 κρόκο αβγού 40 γρ. κακάο 35% ¼ κ.γ. μπέικιν …
1 συσκευασία «αφράτα» κρουασάν βουτύρου της alfa 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 4-5 κ.σ. ζάχαρη 500 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% …
1 φύλλο σφολιάτα του χεριού σας Alfa λίγη ζάχαρη άχνη κρέμα παρφέ σοκολάτα 4 κρόκους 125 γρ. ζάχαρη 100 γρ. …
5 ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι Για το γαρνίρισμα 600 γρ. χτυπημένη κρέμα …
Το ραβανί ή ρεβανί, όπως αλλιώς λέγεται, είναι ένα από τα πολύ παλιά γλυκά, που έχει έρθει ως τις μέρες …
Μετά από την καταπληκτική μπουγάτσα κρέμα-σοκολάτα, τώρα και σε ατομική μπουγάτσα με δύο κρέμες, και δύο σοκολάτες. Με μια κρέμα …
160 γρ. σοκολάτα 60% περιεκτικότητα κακάο ψιλοκομμένη 2 κ.σ. κονιάκ 6 αβγά χωρισμένα μεγάλα και σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. …
Αν ονειρεύεστε την πιο κρεμώδη και πλούσια κρέμα σοκολάτας, ιδού, δεν χρειάζεται να ψάξετε άλλο. Χρησιμοποίησα σοκολάτα με 55% κακάο …
Ήταν μερικές μέρες πριν τα γενέθλια του γαμπρού μου, όταν συζητώντας σχετικά με τα γλυκά και τα ζαχαροπλαστεία της εποχής …
Ο συνδυασμός καρύδια με σοκολάτα είναι αγαπημένος σε πολλούς, εγώ τουλάχιστον δεν μπορώ να του αντισταθώ. Αν μάλιστα πρόκειται για …
Δεν είμαι άνθρωπος που τρώω γλυκά και δε μου αρέσει η σοκολάτα… Σοκολάτα τρώω μόνο σε μεγάλα στερητικά σύνδρομα γλυκού.. …
Σοκολάτα επί δύο! Την κλασσική κρέμα κατσαρόλας την γνωρίζετε. Είναι απλούστατη και πανεύκολη. Αυτή που σας προτείνω σήμερα δεν έχει …
υλικά 1/2 ποτήρι γάλα πλήρες 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος 4 κρόκοι 200γρ σοκολάτα κουβερτούρα 4 κουταλιές ζάχαρη μία πρέζα αλάτι…